Familien Go har en lang historie med entreprenørskap. De startet helt tilbake i 1936 med butikker som solgte kjeks og bakervarer, peanøtter, mel, grønnsaker, og til og med whisky. Som bildet viser drev bestemor også en motebutikk da hun var 28 år.
Bestemor og bestefar Go flyttet sammen med 7 barn til Van Lijndenlaan in Naarden i Nederland i 1950. De bodde i et vanlig hus med en tilhørende garasje. Hele nabolaget fikk gleden av luktene fra matlagingen fra kjøkkenet og garasjen til familien Go.
Frans Go (far) startet 'Go & Zoon' (Go og sønn) i 1954 sammen med bestefar i garasjen bak familiehuset i Van Lijndenlaan. Med hjelp fra alle søsknene lagde de forskjellige Indonesiske snacks som Katjang Shanghai, Bumbu Gado Gado, Krupuk and Teng Teng.
I 1955 åpnet bestemor Go restauranten 'Hokkie' ('Luck') i Single i Amsterdam. Hele familien hjalp til i restauranten til sent på kveld.
Produksjonen av 'Go & Zoon' flyttet til Gerard Doustraat i Amsterdam. I tillegg drev de også en liten butikk kalt "Warung Kita" hvor de solgte produkter som Santen en Seroendeng.
Dagligvarekjeden de Bijenkorf bestilte så mange Shanghainøtter at Frans Go så seg nødt til å finne opp en ny produksjonsteknikk som fremdele benyttes i produksjon av lignende produkter den dag i dag. Pa Go (til høyre i bildet) var oppfinneren bak teknikken ''The Shanghai nut''.
Navnet Go-Tan stammer fra en sammensetning av familienavnet Go og forretningspartneren gjennom flere år, Mr. Tan. I 1962 så Go-Tan et behov for mer plass til produksjon. Større lokaler ble funnet i Badhoevedorp hvor mange herlige Indonesiske produkter som bumbu, Rempejek, Sambal Goreng Kentang og store «prawn crackers» ble laget. Som vist i bildet kom bestemor innom daglig for å bake Rempejek eller «prawn crackers».
Etterspørselen for Go-Tan fortatte å øke. En egen fabrikk så dagens lys i 1966 i Rhenen, ved Vogelenzang. Produksjonsteknikken som Frans Go utvikler blir stadig mer profesjonell. Søsteren til Frans, Poppy, som fremdeles bor i Indonesia, er en utmerket kokk og kommer for å hjelpe til med oppskriftene. Den dag i dag har hun alltid med seg oppskriftsboken sin med seg.
Messer, og det vi i dag vil kalle matmarkeder er viktige kontaktpunkter med publikum
Frans Go bygget en ny kontorbygning på en selvkjøpt tomt i Spoorstraat i Kesteren. Lokalene åpnet offisielt i 1975.
I bildet kvalitetssjekker Frans Go Boemboes (autentisk Indonesisk krydderblanding). Sammen med salgsdirektør Lodewijk Tan, bidrar de til at produkter fra Go-Tan blir stadig mer tilgjengelige i nederlanske supermarkeder. "Prawn Crakers" er et av de aller mest populære produktene.
Frans Go (I midten) går bort som følge av kronisk sykdom i en alder av bare 54 år. Lodewijk Tan tar over som leder av selskapet. Frans Go sine sønner; Cliff, Bing og Han er på dette tidspunktet 22, 20 og 14 år. Sammen med mor Go blir de største aksjonærer i Go-Tan. De bestemmer seg for å gjøre ferdig studiene sine og få ekstern erfaring før de veder tilbake til familiebedriften.
Som pionerer av woksauser, utvikler Go-Tan en serie med “wok essensials” som blir lansert med suksess i 2002. På denne tiden ble også lillafargen implementer som et kjennetegn for merkevaren Go-Tan med tilhørende produkter.
Go-Tan feirer 50 års jubileum sammen med familie, venner og bekjente. Feiringen inkluderer naturligvis masse herlig hjemmelaget mat.
Go-Tan Chilli Sauce har utviklet seg til å bli en favoritt hos nederlandske husholdninger.
Den første reklamefilmen med søstrene til grunnlegger Frans Go ble sendt på luften i 2009.
Brødrene Go på Go-Tan stand på Paris Food Fair SIAL. Produkter fra Go-Tan selges nå i hele Vest-Europa. Prawn Crackers går nå også under navnene Pétales Crevettes, Rekechips, eller Pan de Gambas.
Prawn Crackers utvikles i flere varianter og smaker med familie-inspirert pakningsdesign. Designet viser Han sammen med hans 2 barn, nieser, søskenbarn, en tante, en grandtante og en grandonkel.
Den nye serien av Prawn Crackers støttes med en reklamefilm med Han og den ekte oppskriftsboken til tante Poppy.
En ombygd Citroën har reist gjennom Nederland, og har til og med besøkt Belgia og Norge! Food trucken har vært til stede på mange festivaler og fadderuker.
60 års jubileet ble feiret med brask og bram sammen med familie, venner og bekjente. De ansatte lagde en banner til fasaden til kontoret i gave til Go-Tan. Vi hadde også en stor “åpen dag” i løpet av sommeren 2014 for alle i nabolaget.
Etter noen gode år på veien Citroën bussen, så vi behovet for en ny food truck! Den nye trucken fikk en make over og er utstyrt med en egen salgsluke. Hittil har trucken vært innom store deler av Nederland, og på mange herlige festivaler.
Jubileet ble feiret sammen med de ansatte. Denne gangen fikk brødrene Go en gylden eikenøtt i gave fra de ansatte som et symbol på beskyttelse, lykke og vekst.
