Skyll og tilbered alle grønnsakene. Tilbered udon-nudlene i henhold til anvisningene på emballasjen, men fjern dem 2 minutter før tilberedningstiden er ute. Skyll i kaldt vann for å fjerne stivelsen, og tøm deretter ut vannet.
Varm opp en wokpanne, tilsett olje og stek sopp, gulrøtter, hvitløk og ingefær i 1–2 minutter. Tilsett purre og kål. La det koke i 5 minutter.
Smak deg frem for å sjekke om kålen er ferdig. Tilsett nudler og teriyaki-saus. Rør om og la det koke i 2 minutter.
Ta pannen bort fra varmen og tilsett vårløken
For å gjøre ditt besøk på nettstedet vårt enda mer brukervennlig og personlig, bruker vi informasjonskapsler. Med disse informasjonskapslene kan vi og tredjeparter gi deg relevant innhold eller annonser i og utenfor nettstedet vårt. Ved å klikke på Godta eller ved å lukke meldingen godtar du bruken av alle informasjonskapsler som beskrevet i vår personvernerklæring