Kok risnudlene etter anvisningene på pakken. Hell av nudlene i et dørslag og skyll dem med kaldt vann. La risnudlene renne av.
Skrell og rens rekene om nødvendig. Fjern hodet, skallet og halen. Bruk en kniv til å lage et lite snitt i ryggen, og fjern den brune tarmkanalen. Stek rekene i 7 til 10 minutter på middels høy varme og la dem avkjøles.
Skyll av aspargestoppene og skjær av litt av endene. Stek dem deretter i 4 minutter i en stekepanne.
Del søtpaprikaen i to på langs og fjern frøhinnene. Skjær paprikaen i tynne strimler.
La risarkene trekke i vann i ca. 20 sekunder.
Legg risarket på en ren fjøl for å fylle det. Begynn med risnudlene. Legg deretter aspargestoppene, paprikastrimlene og bønnespirene på risarket. Brett underkanten av risarket så stramt som mulig over fyllet, og brett deretter inn sidekantene. Brett risarket halvveis og hold fyllet godt fast. Legg på rekene, grønnsakspirene, korianderen og thaibasilikumen, og rull deretter opp risarket så stramt som mulig.
For å gjøre ditt besøk på nettstedet vårt enda mer brukervennlig og personlig, bruker vi informasjonskapsler. Med disse informasjonskapslene kan vi og tredjeparter gi deg relevant innhold eller annonser i og utenfor nettstedet vårt. Ved å klikke på Godta eller ved å lukke meldingen godtar du bruken av alle informasjonskapsler som beskrevet i vår personvernerklæring
