YT12_Foodhack2_Aziatische-Soep_2013_web.jpg

Tom kah Kai asiatisk basissuppe

4 People - 30 Minutter

Ingredienser

  • 1 rødløk
  • 1 gulrot
  • 1 rød paprika
  • ¼ selleri
  • 1 squash
  • 1 agurk
  • 1 rød paprika
  • 1 l grønnsakskraft
  • 2 ss Go-Tan soyasaus
  • 1 ss Go-Tan fiskesaus
  • Go-Tan kokosmelk

Valgfritt: Sitrongress og sitronblader

Hva du trenger

  • Kjøkkenmaskin

Share recipe

Tilberedning

  1. Skjær alle grønnsakene i biter
  2. La grønnsakene brunes uten olje, slik at de blir lett stekt.
  3. Tilsett deretter en skvett olje for å mykne opp grønnsakene.
  4. Tilsett grønnsakskraft og eventuelt sitrongress og sitronblad.
  5. La det putre i ca. 8–10 minutter.
  6. Ta bort sitrongresset og tilsett en god skvett kokosmelk.
  7. Gjør det hele til puré med en kjøkkenmaskin eller stavmikser.
  8. Krydre med soyasaus og fiskesaus
  9. Server suppen og tilsett en ekstra skvett kokosmelk, og pynt med noen korianderblader
Miniatuur_YT12_Foodhack_Basis_voor_Aziatische_soep_V1.jpg
Miniatuur_YT12_Foodhack_Basis_voor_Aziatische_soep_V1.jpg