Snitt opp rekene bak, og fjern åren etter behov. Skyll rekene, tilsett salt og hold det hele avkjølt.
Skyll og tilbered alle grønnsakene. Press en halv lime og bland alle de andre ingrediensene med sauser og limesaft. Sett til side.
Kok opp en panne med vann. Tilsett rekene. Så snart de begynner å krølle seg, tøm ut vannet og sett til side.
Kok vermicelli slik det er beskrevet på pakken. Tøm ut vannet og bland den oppskåret rødløk. Tilsett rekene, grønnsakene og sausen, litt om gangen. Bland, smak deg frem slik du ønsker, tilsett eventuelt mer saus og mer limesaft.
Tilsett urter og cashewnøtter.
Serveres umiddelbart.
For å gjøre ditt besøk på nettstedet vårt enda mer brukervennlig og personlig, bruker vi informasjonskapsler. Med disse informasjonskapslene kan vi og tredjeparter gi deg relevant innhold eller annonser i og utenfor nettstedet vårt. Ved å klikke på Godta eller ved å lukke meldingen godtar du bruken av alle informasjonskapsler som beskrevet i vår personvernerklæring