Neem een wokpan met een scheutje olie en bak hierin de biefstuk kort mee.
Haal de biefstuk met het vocht uit de pan en doe het sherry-soja mengsel hier overheen. Schep goed om.
Voeg weer wat olie in de wokpan en wok de rode ui samen met de paprika. Voeg na 1 minuut de broccoli toe en blijf goed omscheppen.
Voeg de woksaus toe en blijf weer omscheppen.
Zet het vuur uit en voeg de biefstuk met het sherry-soja mengsel in de pan toe.
Serveer met witte rijst en lente-ui.
Om jouw bezoek aan onze website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken, zetten wij cookies in. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je voorzien van relevante content of advertenties binnen en buiten onze website. Door op ‘Accepteren’ te klikken of door de melding te sluiten, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze Privacyverklaring.
