Han Go Image
Han Go Image
Producten
Ons verhaal Producten
Koken&Recepten
221121_Go-Tan_Asiandressing7097_LR

Fried Dumplings Salad

1 Persoon - 10 Minuten

Ingrediënten

  • 100g kippengehakt
  • 1 el Go-Tan sojasaus
  • 0,5 el Go-Tan oestersaus
  • 0,5 tl sesamolie
  • 1/2 tl verse geraspte gember
  • snufje Aziatische kruiden
  • 1/2 bosui
  • 12 gyozavellen
  • 3 - 5 dunne plakjes komkommer
  • 1/2 rode puntpaprika
  • 1/8 rode peper
  • 40g mix van jong bladsla en veldsla
  • 1 el Go-Tan Gebakken Uitjes
  • 8 blaadjes Thaise basilicum
  • handvol kiemgroente
  • tuinkers
  • 20ml Go-Tan Sriracha Lime dressing / Extra hot Sweet Chilli

Deel recept

Bereiding

  1. Meng kippengehakt, sojasaus, oestersaus, sesamolie, verse gember, Aziatische kruiden en in ringen gesneden bosui door elkaar.
  2. Plaats op de gyozavel 1tl gehaktvulling en maak de randen nat met water en plak de uiteinde tegen elkaar. Vouw de rand in een sierlijk patroon.
  3. Leg in een stoommandje, bakpapier en plaats de dumplings hierin. Zorg dat ze los van elkaar liggen (om plakken te voorkomen). Stoom ongeveer 5 minuten totdat ze glazig ogen.
  4. Snijd de komkommerplakjes in reepjes, de rode paprika in grove reepjes en de rode peper in fijne blokjes.
  5. Leg de sla in een diep en ruim bord. Plaats daarop de komkommer reepjes en rode peper. Strooi daarover de Go-Tan Gebakken Uitjes en leg verspreid over de salade de Thaise basilicum, kiemgroente en tuinkers.
  6. Plaats net voor het uitserveren de dumplings op de salade en schenk royaal de Go-Tan Sriracha Lime dressing over de salade. Als extra kun je in het midden van de salade nog een klein schaaltje presenteren met daarin de dressing.of Extra Hot Sweet Chilli
Om jouw bezoek aan onze website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken, zetten wij cookies in. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je voorzien van relevante content of advertenties binnen en buiten onze website. Door op ‘Accepteren’ te klikken of door de melding te sluiten, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze Privacyverklaring.