Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson antiadhésive. Mélanger 2 c. à soupe de sauce Sriracha, le poulet et l’ail. Étaler sur la pâte à pizza. Garnir de poivrons, et de fromage. Faire cuire au four pendant 12 à 18 minutes ou jusqu’à ce que les bords de la croûte soient dorés.
Dans un bol, mélanger la coriandre, le yaourt grec et 1 c. à soupe de sauce Sriracha. Saler. Pour plus de saveur, presser la moitié d’un citron vert dans le mélange.
Une fois la pizza cuite, verser un filet de sauce à la coriandre-Sriracha. Garnir de coriandre fraîche et de cacahuètes hachées, si vous le souhaitez.
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