Gon suku on aina ollut yritteliästä porukkaa. Heillä oli aikoinaan leivonnaismyymälä ja maapähkinäkauppa, ja he myivät myös leipää, jauhoja, kasviksia ja viskiä. Lisäksi isoäiti perusti 28-vuotiaana kuvassa näkyvän muotiputiikin.
Vuodesta 1950 lähtien isoäiti ja isoisä Go ja heidän seitsemän lastaan muuttivat Hollantiin ja asettuivat asumaan Van Lijndenlaan ‑kadulle Naardeniin. He asuivat tavallisessa kulmatalossa, jonka takana oli autotalli. Pian keittiöstä ja autotallista alkoi leijailla herkullisen ruoan tuoksu koko naapurustoon.
Isä Frans Go perusti isoisän kanssa vuonna 1954 yrityksen nimeltä Go & Zoon, jota he pyörittivät autotallista käsin. Kaikkien siskojen ja veljien avulla he valmistivat monenlaista indonesialaista pikkupurtavaa, kuten Katjang Shanghaita, Bumbua, Gado Gadoa, Krupukia ja Teng Tengiä.
Isoäiti Go avasi ravintola Hokkien (hokkie tarkoittaa onnea) Amsterdamin Singelin alueelle vuonna 1955. Koko perhe autteli ravintolassa iltamyöhään.
Go & Zoonin tuotanto siirtyi Amsterdamin Gerard Doustraat ‑kadulle. Perheellä oli myös pieni kauppa nimeltä Warung Kita, jossa he myivät Santenin ja Seroendengin kaltaisia tuotteita.
Kun tavarataloketju de Bijenkorf ryhtyi tilaamaan suuria määriä Shanghain pähkinöitä, Frans Go keksi uuden tuotantotekniikan, jossa pähkinät päällystetään pyörivissä myllyissä. Tekniikka on käytössä vielä nykyäänkin. Pa Go (kuvassa oikealla) tunnettiin Shanghain pähkinöiden keksijänä.
Yrityksessä oli vuosien ajan osakkaana herra Tan, joten yrityksen nimeksi vaihdettiin Go-Tan. Vuonna 1962 tarvittiin enemmän tuotantotilaa, jota saatiin Badhoevedorpista. Siellä valmistettiin paljon Bumbua, mutta myös Rempejekiä, Sambal Goreng Kentangia ja suuria katkarapukeksejä. Isoäiti kävi joka päivä valmistamassa Rempejekiä tai katkarapukeksejä, kuten kuvastakin näkyy.
Vuonna 1966 tuli välttämättömäksi perustaa tehdas tuotantokapasiteetin kasvattamiseksi. Tehdas perustettiin Rheneniin Vogelenzang-kadulle. Frans Gon keksimät tuotantotekniikat muuttuivat entistä ammattimaisemmiksi. Hänen sisarensa Poppy, joka asui yhä Indonesiassa, oli hyvä kokki ja tuli auttamaan reseptien kanssa. Hän toi oman reseptikirjansa mukanaan.
Messut ja basaarit olivat tärkeitä paikkoja ihmisten kohtaamiseen.
Frans Go rakennutti uudet toimitilat ostamalleen tontille Spoorstraat-kadulle Kestereniin. Ne avattiin virallisesti vuonna 1975.
Kuvassa Frans Go tarkastaa autenttisia Bumbuja (indonesialaisia mausteseoksia). Myyntijohtaja Lodewijk Tanin kanssa hän piti huolen siitä, että tuotteet pääsivät laajemmin myyntiin ruokakauppoihin. Erityisesti katkarapukeksistä tuli tärkeä tuote.
Frans Go (kuvassa keskellä) menehtyi krooniseen sairauteen 54 vuoden iässä. Lodewijk Tan otti johdon yrityksessä. Frans Gon pojat Cliff, Bing ja Han olivat tuolloin 22-, 20- ja 14-vuotiaita. Äiti Gon kanssa heistä tuli Go-Tanin suurosakkaita. He päättivät saattaa ensin opintonsa päätökseen ja hankkia työkokemusta yrityksen ulkopuolelta.
Öljyssä sekoitellen kypsennetyn ruoan pioneerina Go-Tan kehitti Wok Essentials ‑sarjan ja ryhtyi markkinoimaan sitä menestyksekkäästi. Violetista väristä alkoi tulla Go-Tanin tuotteiden tunnusmerkki.
Go-Tanin 50-vuotista historiaa juhlittiin suvun, ystävien ja tuttavien kesken. Luonnollisesti paikalla olivat kaikki perheet ja paljon maukasta kotiruokaa.
Foodservice-markkinan avulla Go-Tanin chilikastikkeesta tuli hollantilaisten kotitalouksien suosikki.
Alueellisilla televisiokanavilla esitettiin ensimmäinen pienen budjetin televisiomainos, jossa perustaja Frans Gon sisaret toimivat ”valvontalautakuntana”.
Kuvassa ovat Go veljekset Go-Tanin messuosastolla Pariisin SIAL-ruokamessuilla. Go-Tanin tuotteita myytiin nyt koko Länsi-Euroopassa. Go-Tanin ansiosta katkarapukeksit tunnettiin nyt nimillä Pétales Crevettes, Rekerchips, Pan de Gambas tai Prawn Crackers.
Katkarapukeksien tuoteperhe sai uusia versioita ja sukua korostavan pakkauksen. Pakkauksen kuvassa ovat Han lapsineen sekä hänen sisarustensa kaksi tytärtä ja hänen serkkunsa, tätinsä, isotätinsä ja setänsä. Kaikki he edustivat Gon sukua.
Menestyksekkäästi uudistettua katkarapukeksien tuoteperhettä, jonka pakkauksessa oli kuva Gon suvusta, tuettiin ensimmäisellä kansallisella televisiomainoksella. Mainoksessa esiintyi itse Han, jolla oli edessään Poppy-tädin reseptikirja.
Tämä muunneltu Citroënin bussi alkoi kulkea eri puolilla Hollantia, ja nähtiinpä se Belgiassa ja Norjassakin! Ruokarekka kävi muun muassa oppilaitosten orientaatiopäivillä ja festareilla.
Yrityksen 60-vuotista taivalta juhlittiin suvun, ystävien ja tuttavien kesken. Henkilökunta valmisti lahjaksi kauniin julkisivukankaan, joka asennettiin tehtaan seinään. Lisäksi Go-Tan järjesti kesän aikana naapurustolleen suuret avoimien ovien päivät.
Kun muunneltu Citroënin bussi oli kiertänyt maanteillä muutaman vuoden, oli aika uudistua! Uusi ruokarekka sai muodonmuutoksen, ja siihen laitettiin jopa myyntiluukku. Ruokarekkamme ansiosta olemme nähneet lukemattomia paikkoja Hollannissa ja osallistuneet monenlaisille festareille!
Myös 65-vuotisjuhlavuosi huomioitiin juhlimalla sitä henkilökunnan kanssa. Tällä kertaa kolme veljestä saivat kultaisen tammenterhon, joka symboloi turvaa, onnellisuutta ja kasvua.
