Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita 2/3 riisietikasta riisiin, kun se on vielä lämmintä. Anna riisin jäähtyä 1 tunti suuressa laakeassa astiassa.
Paloittele sillä välin lohi 1 cm:n suuruisiksi kuutioiksi (brunoise). Leikkaa hedelmäliha pieniksi paloiksi. Sekoita lohi, pippuri, soijakastike ja öljy. Laita peitettynä jääkaappiin.
Leikkaa kurkusta ja porkkanoista juustohöylällä tai kuorimaveitsellä ohuita nauhoja. Pirskottele loppu riisietikka niiden päälle. Leikkaa salaattisipuli vinottain renkaiksi. Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista kivi. Ota hedelmäliha kuoresta ja leikkaa viipaleiksi.
Jaa riisi kulhoihin. Jaa lohi, mango, kurkku, porkkana, salaattisipuli ja avokado kulhoihin. Ripottele seesaminsiemeniä lohen päälle.
Sekoita Go-Tan Sriracha majoneesiin. Tarjoile soijakastikkeen ja Sriracha-majoneesin kanssa.
2 tl (mustia) seesaminsiemeniä (tai vaihtoehtoisesti furikakea)
1 tl Go-Tan Srirachaa
3 rkl Sriracha Mayoa
To make your visit to our website even more user-friendly and personal, we use cookies. With these cookies, we and third parties can provide you with relevant content or advertisements inside and outside our website. By clicking on "Accept" or by closing the message, you agree to the use of all cookies as described in our Privacy Statement.
